Гастрин је хормон који се ствара у гастроинтестиналном тракту. Главно место деловања хормона је желудац. Али такође има утицаја и на панкреас.
Шта је гастрин?
Гастрин је пептидни хормон. Назива се још и полипептидом 101. Пептидни хормони су хормони нетопљиви у мастима који се састоје од протеина. На основу дужине ланаца пептида могу се разликовати три различита облика гастрина: велики гастрин, гастрин И или ИИ и мини гастрин.
Велики гастрин је дужине 36 аминокиселина. Гастрин И и ИИ се састоји од 17 аминокиселина, а мини-гастрин или мали гастрин има дужину од 13 аминокиселина. Хемијски гледано, гастрин је повезан са хормоном холецистокинином. Гастрин се углавном производи у желуцу и танком цреву. Постоје посебни тумори који могу произвести гастрин у великим количинама. Због тога су ови тумори познати и као гастриноми.
Функција, ефекат и задаци
Гастрин се синтетише у такозваним Г ћелијама гастроинтестиналног тракта. Г ћелије су специјализоване ћелије које су ендокринично активне. Налазе се претежно у желудачној мукози, а нарочито у подручју желудачних жлезда пилоричног вестибула (антрум).
Али постоје и Г ћелије у првом одељку танког црева. Излучивање хормона контролише неуроендокринске ћелије у стомаку. Они ослобађају пептиде који ослобађају гастрин (ГРП). Они заузврат подстичу ослобађање гастрина из Г ћелија. Парасимпатички нервни систем такође утиче на Г ћелије. Постганглионска влакна десетог кранијалног нерва (вагус нерв) играју важну улогу овде. Ако је цхимме веома богат протеинима, повећава се и гастрин. Окидач је повећана концентрација аминокиселина у желучаном секрету. Ширење желуца путем хране, као и конзумирање алкохола и кофеина, такође подстичу производњу и ослобађање гастрина.
Секреција је инхибирана пХ вредност у стомаку испод три. Такође постоје различити хормони који могу инхибирати производњу гастрина. Они укључују соматостатин, секреин, неуротензин и пептид који инхибира гастрин (ГИП).
Образовање, појава, својства и оптималне вредности
Хормон гастрин преко крвотока стиже до циљаних органа. У стомаку се везује за гастринске рецепторе париеталних ћелија. Паријеталне ћелије налазе се у слузници желуца. Они луче хлороводоничну киселину и својствени фактор. Унутрашњи фактор игра пресудну улогу у апсорпцији витамина Б12 у цревима.
Чим се гастрин веже за специфичне рецепторе, фосфолипаза Ц. се активира, што повећава концентрацију калцијума у паријеталним ћелијама. Ово повећање стимулише паријеталне ћелије на лучење желудачне киселине. ПХ у стомаку опада. Али нису само париеталне ћелије стимулисане хормоном. Главне ћелије стомака такође реагују на гастрин. Главне ћелије, попут паријеталних ћелија, налазе се у желудачној мукози. Под утицајем гастрина, они производе пепсиноген. Пепсиноген је неактивни прекурсор пепсина. Пепсин је пробавни ензим који је углавном одговоран за разградњу протеина.
Само под деловањем хлороводоничне киселине коју ослобађају париеталне ћелије активира се пепсиноген и ефикасан је као пепсин. Гастрин такође утиче на производњу хистамина. Хистамин је хормон ткива са многим функцијама. Овде се, међутим, углавном користи за подстицање производње хлороводоничне киселине. Гастрин такође стимулише глатке мишиће стомака. Гастрична перисталтика осигурава да се храна темељно меша. Ово такође емулгује масти у храни тако да се касније могу боље пробавити у цревима.
Изван стомака гастрин делује на гуштерачу (панкреас). Тамо подстиче лучење инсулина, глукагона и соматостатина.
Болести и поремећаји
Клиничка слика у којој гастрин игра пресудну улогу је Золлингер-Еллисон синдром. Золлингер-Еллисон синдром је паранеопластична болест. Паранеопластични синдроми повезани су са малигним карциномом.
Тумори који могу изазвати Золлингер-Еллисон синдром углавном се налазе у панкреасу или танком цреву. Пошто ови тумори производе гастрин, називају се и гастриноми. Код гастринома гастрин се производи без обзира на унос хране. То доводи до повећаног стварања и ослобађања хлороводоничне киселине. То иритира слузницу стомака и танког црева, што може довести до чира.
Пацијенти пате од јаких трбушних болова и жгаравице. Ако је иритација јака, повраћање може бити крваво. У око половини случајева, људи имају дијареју. Хлороводонична киселина деактивира ензиме који раздвајају масноћу. Ово може повремено довести до масних столица. У изолованим случајевима примећују се метаболичка алкалоза и хиперпаратироидизам. Стање је изузетно ретко, али може се јавити у било ком добу.
Не само прекомерна производња, већ и недостатак гастрина може проузроковати нелагоду. Мањак гастрина може резултирати хипоакидношћу стомака. Симптоми недостатка киселине слични су симптомима хиперацидности. Они који су погођени пате од гасова, испирања и жгаравице. Постоји недостатак хранљивих састојака, а посебно недостатак витамина Б12. Губитак косе, раскалашени нокти, кожне болести, анемија и остеопороза такође се могу узети као показатељи недостатка гастрина. Овде се Гастрин такође може дијагностички користити. Гастритис типа А прати и недостатак желучане киселине. Овде се утврђује ниво гастрина у серуму у крви.
Ако постоји хипергастринемија, то указује на смањену производњу киселине. Важи следеће: што је нижа вредност пХ у стомаку, то је већи ниво гастрина у крви. Изузетак је наравно Золлингер-Еллисон синдром, где је ниво гастрина превисок, без обзира на пХ вредност у стомаку.
