Храна

Кромпир је постао незамјењив као укусна и богата хранљивим састојцима храна и дио бројних јела. Јефтини гомољи се лако узгајају и такође служе као храна и сировина за индустријске потребе

Капрени потичу из правог грма капарије у медитеранском подручју. Ми их користимо и као зачињени прехрамбени састојак. Такође играју улогу у здравству.

Шаргарепа је једна од најпознатијих врста поврћа ових дана на тањиру.Није узалуд да потрошња по глави становника у Немачкој у просеку износи 6,5 килограма. Изврсна здрава својства и добра толеранција

Између булбоус телета спада у породицу кровних животиња. Визуелно подсећа на ливадску крављу. Његов коријен од репе је мало познато гурманско поврће. Такође је познат и као цхервил. Остала имена су: Кнолленкербел, Кноллигер

Сланутак је популаран у многим оријенталним јелима, али захваљујући својој свестраности, веома је популаран и у Њемачкој. Најчешћа сорта махунарки је жуто-беж сорта. Подсећа на величину и облик

Целериац, коријенско поврће, припада породици умбелиферае. Има велики и грчевит корен који расте под земљом. Целериац је зачињен сапутник у кухињи, али нуди и многе здравствене користи

Јагодичасто воће оловке назива се киви или киви. Постоје различите врсте, а већина комерцијално доступних кивија потјече из Ацтинидиа делициоса.

Кохлраби је поврће познато и под именом Рубкохл или Оберкохлраби. Припада породици крстача и двогодишња је биљка. Тек у другој години развија се гомољ који расте изнад земље и расте до величине

Зелена салата је позната и као главна салата у Аустрији и припада групи баштенских салата (Лацтуца сатива). Ос салате је сабијена, а листови формирају главу направљену од више слојева лишћа који подсећају на ружеве главе. Био је део

Кокос је веома популаран хиљадама година због свог укусног укуса и позитивних својстава. Припада породици палми. Ботанички гледано, кокос не припада орасима, већ коштуњавим плодовима.

Израз слатки слаткиш се употребљава за екстракт из коријена праве слатке слатке слатке слаткише (слатки слатки слаткиш), као и за готове кондиторске производе који као сировину садрже сирову сладић. Поред тога, екстракт је у антици већ био познат и као слузав

Млеко је увек била једна од најважнијих намирница друштва. Било да се пије директно или за кување и печење - кравље млеко је прави свестрани кухиња. Као што име сугерира, добија се из млијечних жлијезда крава које се такође производе

Поред угљених хидрата, протеина и витамина, здрава исхрана укључује и масти. Кокосово уље се сматра нарочито здравим. За уље кажу да има различита лековита својства.

Сматра се да поријек из Лиме (Пхасеолус лунатус), такође познат као џиновски или месечев пасуљ, долази из Перуа. Ово су веома крупне зрне белог пасуља које су у прошлости узгајале Инке. Ширу их трговци робовима

Пор, такође познат као пијавица или пор, популарна је врста поврћа. Припада породици амариллис и висока је до 80 центиметара. Пор се може користити на различите начине у кухињи; са шаргарепом и целером

Сир је млечни производ који се прави од садржаја протеина у млеку, казеина. Прављење сира једна је од најстаријих метода конзервирања млека.

Лећа, мала махунарка, одавно је престала да се налази само у гулашима, јер постаје све популарнија и као салата или у егзотичној кухињи. Захваљујући својим састојцима, права је електрана. Мањи је објектив

Липа је цитрусно воће које расте на дрвећу. Кожа је зелене боје, а веома кисело месо је тамно жуте боје. Четири до пет центиметара велика и овална креча може се упоредити са лимуном, али обично има мање камења

Личи пореклом долази из Кине, где се узгаја више од 4000 година. Тек је почетком прошлог века стабло личија такође посађено и изван јужних кинеских региона. Литији нису само узбудљиви

Лотос је водена биљка дубоко укорењена која расте претежно у тропским и блатњавим регионима. С једне стране, оно има религиозно значење у будизму, али је познато и као храна и користи се за лечење различитих болести